Saúde

Feira de alimentos orgânicos e artesanais Da Roça para a Mesa é realizada em datas alternativas no fim de ano

Da Roça

Evento, promovido pelo PPG-DTMA da Uniara, será nos dias 24 e 31, das 8h às 12h, na praça do DAAE

A feira de alimentos orgânicos e artesanais “Da Roça para a Mesa”, promovida pelo Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Territorial e Meio Ambiente – PPG-DTMA da Universidade de Araraquara – Uniara, será realizada em datas e horários alternativos neste final de ano: nos dias 24 e 31 de dezembro, das 8h às 12h, na praça do Departamento Autônomo de Água e Esgoto – DAAE, também conhecida como praça da Fonte Luminosa (avenida Bento de Abreu, s/nº, próxima ao Gigantão).

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A atividade “é um esforço conjunto de expandir o consumo de alimentos saudáveis por parte da população araraquarense”, de acordo com os integrantes do Núcleo de Pesquisa e Documentação Rural – NUPEDOR da Uniara, vinculado ao PPG-DTMA, Vera Lúcia Silveira Botta Ferrante, Daiane Roncato Cardozo e César Giordano. “Com certeza, comer alimentos orgânicos colhidos poucas horas antes faz muita diferença”, apontam.

Eles também destacam que a feira “só é possível devido aos esforços dos produtores em cultivarem frutas, verduras e legumes sem agrotóxicos e/ou fertilizantes químicos”. “Também há uma grande variedade de alimentos processados, todos geralmente de maneira artesanal, como pães, bolos, compotas de doces, geleias e temperos”, finalizam.

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